কসমেটিক কাঁচামালের জন্য সিন্থেটিক স্বাদ Allyl Isothiocyanate Cas:57-06-7
অ্যালাইল আইসোথিয়োসিয়ান্যাট(এআইটিসি) একটি প্রাকৃতিকভাবে উপস্থিত অম্লিতআইসোথিয়োসিয়ান্যাটরঙহীন তেল এর ক্ষতিকর স্বাদের জন্য দায়ী।ক্রুসিফিয়ার সবজিযেমনসরিষা,রবি,হরিণ, এবংওয়াসাবিএইতীক্ষ্ণতাএবংঅশ্রুশক্তিএআইটিসি-র মধ্যস্থতা করেটিআরপিএ১এবংTRPV1আইওন চ্যানেল।এটি পানিতে সামান্য দ্রবণীয়, কিন্তু বেশিরভাগ জৈব দ্রাবকগুলিতে আরও দ্রবণীয়।
সিন্থেটিক স্বাদ সম্পর্কে প্রাথমিক তথ্য
নাম |
অ্যালাইল আইসোথিয়োসিয়ান্যাট |
সিএএস |
57-06-7 |
আণবিক সূত্র |
C4H5NS |
আণবিক ওজন |
99.1542 |
এক্সেস সংখ্যা |
২০০-৩০৯-২ |
চেহারা: |
বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ তেলাক্ত তরল |
গন্ধ |
সরিষার বীজের বিরক্তিকর গন্ধ আছে। |
বিশুদ্ধতা |
≥98% |
ঘনত্ব |
0.91g/cm3 |
মডেল নং।
BAISFU20191217
শেল্ফ সময়কাল
২ বছর
প্রধান পদার্থ
উদ্ভিদ
সম্পদ
প্রাকৃতিক
ব্যবহার
প্রসাধনী কাঁচামাল, চুলের যত্নের রাসায়নিক
সার্টিফিকেট
স্ক/হালাল
চেহারা
রঙহীন থেকে হালকা হলুদ তেলাক্ত তরল।
গুণমানের গ্যারান্টি সময়কাল
24 মাস সিল খুলবেন না
গ্রেড
বিশুদ্ধ অস্থায়ী তেল গ্রেড a
সম্পত্তি
অ-ইওনিক এমুল্ফায়ার
বিশুদ্ধতা
99০.০% মিনিট
পণ্যের নাম
অ্যালাইল আইসোথিয়োসিয়ান্যাট
মূল শব্দ ১
অ্যালাইল আইসোথিয়োসিয়েনেট পরিবর্তিত গন্ধ
আপেক্ষিক ঘনত্ব (25/25oC)
অ্যালাইল আইসোথিয়োসিয়ান্যাট পারফিউম অয়েল
কীওয়ার্ড ২
অ্যালাইল আইসোথিয়োসিয়েনেট স্বাদ পরিবর্তন করে
পরিবহন প্যাকেজ
ঘন কার্ডবোর্ড কার্টন, টেপ 3 বার জন্য মোড়ানো
স্পেসিফিকেশন
১ কেজি/ব্যাগ, ১০ কেজি/কার্টন, ২৫ কেজি/ড্রাম
ট্রেডমার্ক
সিয়ান কায়রুইজিয়া
উৎপত্তি
চীন
এইচএস কোড
2924199090
উৎপাদন ক্ষমতা
৬০০০ টন/বছর
অ্যালাইল আইসোথিয়োসিয়ান্যাট, একটি জৈব যৌগ যার রাসায়নিক সূত্র C4H5NS, এটি প্রধানত মশলা এবং
মরিচ, ক্যান, সস, মশলা ইত্যাদির জন্য সরিষার স্বাদ
কৃত্রিম স্বাদযুক্ত পণ্যের বর্ণনা
আণবিক সূত্রঃC10H12O4
আণবিক ওজনঃ196.20
গন্ধ:দুধ এবং স্ট্রবেরি সুগন্ধি।
চেহারা:প্রিমোরোস হলুদ তরল
বিশুদ্ধতা:৯৬%
আপেক্ষিক ঘনত্ব (25/25°C):1.142-1.152
বিচ্ছিন্নতা সূচক (20°C):1.৪৯১-১.499
অ্যাসিড মান (mgKOH/g):≤5
ফ্ল্যাশ পয়েন্টঃ230°F (110°C)
গ্লুক্সিন (জিএলসি) ধারণ (%)≥ ৯৮
এফইএমএ নম্বর:3462
এক্সেস সংখ্যা:২৬৫-৭৫৫-২
কালো সরিষার বীজ থেকে অ্যালাইল আইসোথিয়োসিয়েনেট পাওয়া যায় (ব্রাসিকা নিগ্রা) বা ব্রাউন ইন্ডিয়ান সরিষা (ব্রাসিকা জুনসিয়া) যখন এইসরিষার বীজভাঙা হয়,এনজাইম মিরোসিনাজমুক্তি পায় এবং একটি উপর কাজ করেগ্লুকোসিনোলেটহিসাবে পরিচিতসিনিগ্রিনঅ্যালাইল আইসোথিয়োসিয়ান্যাট দেওয়ার জন্য।এটি উদ্ভিদের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষা হিসেবে কাজ করে।পশুপালক; যেহেতু এটি উদ্ভিদের জন্য ক্ষতিকর[উদ্ধৃতি প্রয়োজন]এটি গ্লুকোসিনোলেটের ক্ষতিকারক আকারে সংরক্ষণ করা হয়, যা মিরোসিনাজ এনজাইম থেকে পৃথক। যখন কোনও প্রাণী উদ্ভিদটি মাংস খায়, তখন অ্যালাইল আইসোথিয়োসিয়ান্যাট মুক্তি পায়, যা প্রাণীটিকে প্রতিহত করে।ক্ষতিকারক জিনিসের মানুষের প্রশংসা শিখে নেওয়া হয়,হয়তো ভুল কিছু জন্য, উপরে উল্লিখিত সব মশলা যেমন হয়নেফ্রোটক্সিক[উদ্ধৃতি প্রয়োজন]এই যৌগটি সম্প্রতি আগুনের পিঁপড়াকে শক্তিশালীভাবে প্রতিহত করার প্রমাণিত হয়েছে (Solenopsis invicta) ।এআইটিসি বাষ্পটি খাদ্য প্যাকেজিংয়ে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং শেল্ফ লাইফ প্রসারিতকারী হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।
সিন্থেটিক স্বাদ ব্যবহার
1. মশলাতে ব্যবহৃতঃ সামরিক ইউনিফর্মের জন্য বিষাক্ত গ্যাসের উত্পাদনে ময়দার বিরোধী irritant। GB 2760--1996 stipulates that it is temporarily allowed to use food spices.এটি মূলত মরিচগুলির জন্য মশলা এবং সরিষার মতো স্বাদ প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়, ডাবের খাবার, সস, মশলা ইত্যাদি।
2. খাদ্য সংযোজন, ওষুধ, কীটনাশক, ছত্রাকনাশক ইত্যাদি প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়
3. একটি fumigant, সামরিক বিষাক্ত গ্যাস, ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহৃত
সঞ্চয়স্থানের অবস্থা:এই পণ্যটি শীতল এবং বায়ুচলাচলযোগ্য স্থানে সংরক্ষণ করুন।
অ্যালাইল আইসোথিয়োসিয়েনেট,একটি জৈব যৌগ যার রাসায়নিক সূত্র C4H5NS, এটি মূলত মরিচ, ক্যান, সস, মশলা ইত্যাদিতে মশলা এবং সরিষার স্বাদ প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।
1. পণ্য ব্যবহারঃএটি স্বাদ উন্নত করতে এবং সুগন্ধ দীর্ঘস্থায়ী করতে খাদ্য, দুধ এবং রুটি সুগন্ধে (আস্বাদ বাড়ানোর জন্য) ব্যবহৃত হয়।
2. পণ্য ব্যবহারঃএটি শ্যাম্পু, ফেস মাস্ক, ক্রিম, শরীর ধোয়া, সুগন্ধি, সাবান, দৈনিক প্রসাধনী এবং স্থায়ী সুগন্ধিতে ব্যবহৃত হয়।
3. পণ্য ব্যবহারঃইলেকট্রনিক সিগারেট, তামাক, মিশ্রণ, স্বাদ যোগ এবং সুগন্ধ উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।
4. পণ্য ব্যবহারঃপেশাদার সুগন্ধি প্রস্তুতকারকরা এই সূত্রটি ব্যবহার করে সুগন্ধি বাড়াতে এবং এটিকে আকর্ষণীয় করে তুলতে পারেন।