শানসি বাইসিফু থেকে পাওয়া আপনার পণ্যের স্বাদ এবং সুগন্ধি বাড়ানোর জন্য যোগীর জন্য প্রাকৃতিক ফলের স্বাদ।

শানসি বাইসিফু থেকে পাওয়া আপনার পণ্যের স্বাদ এবং সুগন্ধ বাড়ানোর জন্য যোগুর্টের জন্য প্রাকৃতিক ফলের স্বাদ

পণ্যের বৈশিষ্ট্য

পণ্যের তথ্য

দইর স্বাদ হল একটি ভোজ্য স্বাদ যা দইর স্বাদ এবং সুবাস অনুকরণ করতে ব্যবহৃত হয়। এটি খাদ্য শিল্প এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। প্রধান উপাদানগুলি জৈব অ্যাসিডঃ প্রধানত ল্যাকটিক অ্যাসিড,সিট্রিক অ্যাসিড, ইত্যাদি ল্যাকটিক অ্যাসিড হল দইয়ের মূল উপাদান যা দইকে একটি সাধারণ তিক্ত এবং সতেজ স্বাদ দেয়,পণ্যটির পিএইচ মান সামঞ্জস্য করতে এবং ক্ষতিকারক অণুজীবদের বৃদ্ধি হ্রাস করতে সহায়তা করে; সাইট্রিক অ্যাসিড তিক্ত স্বাদের সতেজতা বাড়িয়ে তুলতে পারে, তিক্ত স্বাদকে নরম এবং সমৃদ্ধ করে তোলে। অ্যালকোহলঃ যেমন ইথানল, বুটানডিওল ইত্যাদি।ইথানল দই fermentation প্রক্রিয়া সময় ছোট পরিমাণে উত্পাদিত হয়, যা দইর স্বাদ বাড়ায় এবং একটি ভাজা গন্ধ আনতে পারে; বুটানডিওল একটি আর্দ্রতা কার্যকর করে,যা পণ্যের মধ্যে স্বাদকে আরও ভালভাবে ছড়িয়ে দিতে পারে এবং স্বাদের উপর একটি নির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণমূলক প্রভাব ফেলেএস্টার: যেমন ইথাইল অ্যাসিটেট, ইথাইল বুটিরেট, ইথাইল ল্যাকটেট ইত্যাদি। এই এস্টারগুলির একটি শক্তিশালী ফল এবং দুধের সুবাস রয়েছে এবং এটি দইর সুবাসের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।তারা দইকে সতেজ ও মিষ্টি সুবাস দিতে পারেআলডিহাইড এবং কেটোনঃ অ্যাসেটালডিহাইড, ডায়াসেটাইল ইত্যাদি দইর স্বাদে গুরুত্বপূর্ণ স্বাদযুক্ত পদার্থ।অ্যাসেটালডিহাইডের একটি শক্তিশালী বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুগন্ধ রয়েছে এবং এটি দইর স্বাদে আইকনিক উপাদানগুলির মধ্যে একটি; ডায়াসেটাইল দইকে একটি ক্রিমযুক্ত সুগন্ধি এবং স্বাদ দিতে পারে, দইয়ের নরমতা বাড়িয়ে তোলে।
অন্যান্য উপাদানঃ এতে প্রোটিন হাইড্রোলাইসেট, পেপটাইড ইত্যাদি থাকতে পারে যা দই এর স্বাদ বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং এটি আসল দইয়ের স্বাদ এবং স্বাদের কাছাকাছি করে তুলতে পারে।মিষ্টিতা সামঞ্জস্য করতে এবং তিক্ততা ভারসাম্য বজায় রাখতে সাক্রোজ এবং গ্লুকোজের মতো কিছু মিষ্টি যোগ করা হয়, পাশাপাশি মশলা, ঘনকারী, স্থিতিস্থাপক ইত্যাদি স্বাদ উন্নত করতে এবং পণ্যের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করতে।

প্রয়োগ

দুগ্ধ শিল্পঃ দই উৎপাদনে, এটি দইয়ের স্বাদ সামঞ্জস্য এবং শক্তিশালী করতে ব্যবহৃত হয়, যা দইয়ের স্বাদকে আরও তীব্র এবং স্থিতিশীল করে তোলে,এবং কাঁচামাল বা পদ্ধতির পার্থক্যের কারণে স্বাদহীনতার ক্ষতিপূরণ; দইযুক্ত পানীয়গুলিতে এটি যোগ করা পণ্যটিকে একটি খাঁটি দইযুক্ত স্বাদ এবং সুগন্ধি দিতে পারে; এটি অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য যেমন পনির এবং দুধের স্লেজগুলিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে তাদের দইযুক্ত স্বাদ যুক্ত করা যায়।
পানীয় শিল্পঃ ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া পানীয়গুলিতে, এটি একটি শক্তিশালী দই ফার্মেটেশন স্বাদ তৈরি করতে সহায়তা করে; এটি জুস দই পানীয় ইত্যাদি প্রস্তুত করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে,রস এর ফলের সুগন্ধি এবং দই এর স্বাদ একচেটিয়া স্বাদ এবং স্বাদ তৈরি করতে একত্রিত করা.
বেকিং শিল্পঃ এটি দই স্বাদযুক্ত রুটি, কেক, বিস্কুট এবং অন্যান্য বেকড খাবার তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় যাতে পণ্যগুলির একটি পাকা সুগন্ধ থাকে যখন একটি আকর্ষণীয় দই স্বাদ প্রকাশ করে,পণ্যের স্বাদ বৃদ্ধি এবং স্বাদ সমৃদ্ধি.
অন্যান্য খাদ্য ক্ষেত্রঃ জেলি, পুডিং এবং আইসক্রিমের মতো ডেজার্টে দইর স্বাদ যুক্ত করা পণ্যটিকে গ্রাহকদের আকৃষ্ট করার জন্য একটি অনন্য দইর স্বাদ দিতে পারে;এটি সালাদ ড্রেসিংয়ে দইর স্বাদ যোগ করার জন্য মশলা তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে, ডুবানো সস ইত্যাদি, এবং মশলাগুলির স্বাদ সমৃদ্ধ করে।

আমাদের সুবিধা

1আমাদের কোম্পানি থেকে আপনি যে কোন উপাদান কিনতে পারেন। আমাদের কাছে এমন কিছু আছে যা অন্য কোম্পানিগুলির আছে, কিন্তু আমাদের কাছে এমন কিছুও আছে যা অন্য কোম্পানিগুলির নাও থাকতে পারে।আমাদের একটি গবেষণা ও উন্নয়ন দল আছে যা প্রতি মাসে বাজারের জন্য নতুন গরম পণ্য বিকাশ করেআমরা OEM এবং ODM করতে পারি।
2. আমরা একটি পেশাদারী R & D দল এবং মান নিয়ন্ত্রণের জন্য মান বিভাগ আছে. উত্পাদন সময় 100% পরিদর্শন এবং চালান আগে দ্বিতীয় মান পরিদর্শন.
3. আমরা বিনামূল্যে নমুনা প্রদান করতে পারেন, এবং শিপিং খরচ আপনার দ্বারা প্রদান করা হয়.
4. আমাদের সমস্ত স্বাদ উচ্চ ঘনত্বের স্বাদ, এবং সাধারণ যোগ অনুপাত 5%-8% হয়; আপনি আপনার নিজস্ব বা গ্রাহকের স্বাদ অনুযায়ী যোগ করতে পারেন। সমস্ত স্বাদ পানিতে সামান্য দ্রবণীয় হয়,কিন্তু তেলে বেশি দ্রবণীয়বিশেষ করে পিজি (প্রোপিলিন গ্লাইকোল) বা ভিজি (উদ্ভিদ গ্লিসারিন) ।