বেকিং এবং সিরিয়াল খাবারে ব্যবহৃত গমের স্বাদের উচ্চ ঘনত্ব

উচ্চ ঘনত্বগমের স্বাদবেকিং এবংশস্যজাত খাবার

পণ্যের ভূমিকা

গম স্বাদ একটি স্বাদ পদার্থ বা স্বাদ টাইপ যা গমের অনন্য সুগন্ধ এবং স্বাদযুক্ত। এটি সাধারণত গমের স্বাদ উপাদানগুলি বের করার জন্য বা অনুকরণ করার জন্য গমের প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়।এই স্বাদ স্বাভাবিক হতে পারে, বেকিং, স্টিমিং ইত্যাদির সময় গমের সুগন্ধ এবং স্বাদ থেকে আসে,অথবা এটি কৃত্রিমভাবে গমের স্বাদের উপাদান বিশ্লেষণ করে এবং রাসায়নিক পদ্ধতি ব্যবহার করে মিশ্রিত করে তৈরি করা যেতে পারেএটি খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয় যাতে পণ্যটি গমের অনন্য স্বাদ বাড়ায় বা দেয়।

প্রয়োগঃ

বেকড ফুডঃ এটি সাধারণত রুটি, কেক এবং বিস্কুটের মতো বেকড খাবারে ব্যবহৃত স্বাদযুক্ত এজেন্ট। এটি পণ্যটির গমের সুবাস বাড়িয়ে তুলতে পারে,রান্না করা খাবারকে আরও শক্তিশালী রোস্ট এবং ব্রেডের সুগন্ধে পরিণত করুনউদাহরণস্বরূপ, পুরো গমের রুটি তৈরির সময়,গমের স্বাদ যোগ করা পুরো গমের বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুগন্ধকে তুলে ধরতে পারে এবং রুটিকে আরও স্বাদযুক্ত করতে পারে.
শস্যজাত খাবারঃ যেমন সকালের নাস্তা শস্য, ওটমিল ইত্যাদি, গমের স্বাদ যুক্ত করা পণ্যটির শস্যের সুগন্ধ বাড়িয়ে তুলতে পারে, যাতে ভোক্তারা খাওয়ার সময় সমৃদ্ধ গমের সুগন্ধ অনুভব করতে পারে,এবং ক্ষুধা বাড়ায়.
মশলাঃ কিছু মশলায় গমের স্বাদ যোগ করা, যেমন চিকেন এসেন্স, সয়া সস, নুডলস সস ইত্যাদি, পণ্যটির স্বাদ স্তরকে সমৃদ্ধ করতে পারে, একটি মৃদু গমের স্বাদ যুক্ত করতে পারে,এবং মশলার স্বাদ গুণমান উন্নত, যাতে এটি রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন খাবারে একটি অনন্য স্বাদ যোগ করতে পারে।
অন্যান্য খাবারঃ এটি দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে (যেমন গমের স্বাদযুক্ত দুধ),পানীয় (যেমন গমের স্বাদযুক্ত পানীয়) এবং অন্যান্য খাবার যাতে এই পণ্যগুলিকে বিভিন্ন স্বাদযুক্ত পণ্যগুলির জন্য ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে একটি অনন্য গমের স্বাদ দেয়.

আমাদের সুবিধা

1দীর্ঘস্থায়ী সুগন্ধি এবং দীর্ঘস্থায়ী আস্বাদ
2. পরমুখী স্বাদ বৃদ্ধি এবং অপ্রয়োজনীয় গন্ধ নিরপেক্ষতা
3. উচ্চ ডিগ্রী সিমুলেশন সঙ্গে বিশুদ্ধ, সমৃদ্ধ স্বাদ
4. উচ্চ বিশুদ্ধতা, চমৎকার দ্রবণীয়তা, এবং আর্দ্রতা শোষণ প্রতিরোধের
5. বিস্তৃত বর্ণালী সামঞ্জস্য এবং বিভিন্ন স্বাদ সঙ্গে সমন্বয় সহজ
6. উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য এবং উন্নত স্থিতিশীলতা