আদা তেলের স্বাদে একটি মশলাদার স্বাদ রয়েছে এবং এটি খাদ্য, পানীয়, মশালা এবং প্রতিদিনের রাসায়নিকগুলিতে ব্যবহৃত হয়
পণ্য ভূমিকা
আদা তেলের স্বাদটি মূল হিসাবে আদা প্রয়োজনীয় তেল সহ একটি অনন্য স্বাদ, যা মশালাটি, সুগন্ধি এবং উষ্ণতার বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এটি সমৃদ্ধ স্তর এবং শক্তিশালী সংবেদনশীল প্রভাবের কারণে এটি খাদ্য, পানীয়, মশাল এবং দৈনিক রাসায়নিকগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি আদাটির মূল মশলা প্রদর্শন করতে পারে এবং মিশ্রণের মাধ্যমে একটি নরম সুগন্ধযুক্ত স্বরও উপস্থাপন করতে পারে। এর কবজটি আদা প্রয়োজনীয় তেলতে একাধিক সক্রিয় উপাদানগুলির সিনারজিস্টিক প্রভাব থেকে আসে।
আদা তেলের গন্ধের সারমর্মটি ** "মশলা এবং সুগন্ধির ভারসাম্য" ** এর মধ্যে রয়েছে এবং এর সংবেদনশীল অভিজ্ঞতার শ্রেণিবিন্যাসের একটি স্বতন্ত্র ধারণা রয়েছে:
সুগন্ধ: প্রথম গন্ধটি হ'ল সমৃদ্ধ "মশলাদার সুগন্ধি" আদা থেকে অনন্য, মাটির মতো ভারী অনুভূতি সহ। একটি সতর্কতার সাথে স্বাদ সাইট্রাসের মতো তাজাতা (লেবুর খোসাগুলির সামান্য সুবাসের অনুরূপ), কাঠের নোটগুলির উষ্ণতা এবং একটি ম্লান মিষ্টি সুগন্ধি ক্যাপচার করতে পারে; গরম করার পরে, সুগন্ধ আরও তীব্র হবে, মশলা দুর্বল হয়ে যাবে এবং এটি একটি উষ্ণ "রান্না করা সুবাস" এ পরিণত হবে;
স্বাদ: বেস টোন হিসাবে মশালার সাথে, এই মশালাটি একটি তীক্ষ্ণ উদ্দীপনা নয়, তবে "অনুপ্রবেশকারী শক্তি" সহ একটি উষ্ণ অনুভূতি, মুখ থেকে গলা পর্যন্ত ছড়িয়ে পড়ে, একটি ম্লান তিক্ততা এবং মিষ্টি সহ;
আফটারস্টেস: মশালিটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মুখে থাকে এবং লেজের স্বরে একটি অজ্ঞান সুগন্ধ এবং উষ্ণ শরীরের অনুভূতি থাকে যা ক্ষুধা জাগ্রত করতে পারে, আত্মাকে বাড়িয়ে তোলে এবং এমনকি একটি সামান্য "উষ্ণ শরীর" মায়াও আনতে পারে।
উপাদান
ক্যারামেলাইজেশন পণ্য: বার্লিতে প্রাকৃতিক শর্করা (যেমন গ্লুকোজ এবং মাল্টোজ) উচ্চ তাপমাত্রায় ক্যারামেলাইজেশন প্রতিক্রিয়া সহ্য করে, গা dark ় পদার্থ এবং অনন্য ক্যারামেল গন্ধ উত্পাদন করে।
উদ্বায়ী যৌগগুলি: ফুরানস, অ্যালডিহাইডস, কেটোনস ইত্যাদি সহ, যা এটিকে তিক্ততা, ধূমপায়ী এবং ভুনা গন্ধ দেয়।
পলিফেনলস: বার্লি নিজেই থাকা পলিফেনলগুলি রোস্টিং প্রক্রিয়া চলাকালীন আরও রূপান্তরিত হতে পারে, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ জটিলতা বাড়িয়ে তোলে।
খনিজ এবং ডায়েটারি ফাইবার: বার্লির প্রাকৃতিক উপাদানগুলি এখনও ক্যারামেলাইজেশনের পরে আংশিকভাবে ধরে রাখা হয়, পণ্যটির জন্য নির্দিষ্ট পুষ্টির মান সরবরাহ করে।
পণ্যের নাম | আদা তেলের স্বাদ |
প্রকার | প্রকৃতি স্বাদ |
ব্র্যান্ড নাম | বাইসিফু |
চেহারা | তরল |
বালুচর জীবন | 2 বছর |
স্পেসিফিকেশন | 1 এল |
MOQ. | 5 কেজি |
অরিগান | শানসি, চীন |
বিশুদ্ধতা | 99% |
প্যাকিং | ফয়েল ব্যাগ, বোতলজাত, ড্রাম, কার্টন, ধারক |
স্টোরেজ | শুকনো, ঘরের তাপমাত্রায় সিল করা |
উপাদান | লিনালুল, কর্পেন |
ব্যবহার | খাদ্য গন্ধযুক্ত পানীয় বেক পান করা আইসক্রিম ক্যান্ডি বিস্কুট চিউইং গাম ইত্যাদি |
আবেদন:
1। খাদ্য ও পানীয়
সিজনিংস এবং সসস: মশলাদার সুগন্ধ বাড়ানোর জন্য সয়া সস, ভিনেগার এবং মরিচ সসে ব্যবহৃত আদা প্রয়োজনীয় তেলগুলির মতো চীনা রান্নার অন্যতম মূল স্বাদ; পশ্চিমা সসগুলিতে (যেমন আদা সরিষার সস এবং আদা সালাদ ড্রেসিং), আদা তেল তেলের চিটচিটে অনুভূতিকে ভারসাম্যপূর্ণ করে;
পানীয়: আদা আলে (যেমন শুকনো আদা জল), আদা চা (ব্রাউন সুগার আদা চা, লেবু আদা চা), আদা বিয়ার (যেমন জার্মান আদা বিয়ার), তার মশলাদার স্বাদ ব্যবহার করে সতেজতা বা উষ্ণতার প্রভাব আনতে;
মিষ্টান্ন এবং স্ন্যাকস: আদা ক্যান্ডি (হার্ড ক্যান্ডি বা নরম ক্যান্ডি, মিষ্টি এবং মশলাদার), আদা বিস্কুট (যেমন ইংরেজি
আদা -ব্রেড, আদা তেল দারুচিনি এবং মধু, উষ্ণ এবং সমৃদ্ধ), আদা আইসক্রিমের সাথে যুক্ত করা হয় (দুধের স্বাদ মশালাকে নিরপেক্ষ করে, কৌতূহলী স্বাদের জন্য উপযুক্ত);
বেকিং এবং প্রধান খাবার: আদা কেক, আদা রুটি (যেমন ফ্রেঞ্চ আদা রুটি), আদা তেলের মশালাটি গরম করার পরে দুর্বল হয়ে যায়, সুবাস গরম হয় এবং এটি ময়দার গমের সুগন্ধির সাথে মিশ্রিত হয়;
এশিয়ান স্পেশালিটি খাবার: থাই টম ইয়াম গং স্যুপ (আদা তেল হ'ল মূল মশলাগুলির মধ্যে একটি, লেবু পাতা এবং লেবুগ্রাস দিয়ে যুক্ত), জাপানি মিসো স্যুপ (অল্প পরিমাণে আদা তেল ফিশ গন্ধকে সরিয়ে দেয় এবং সুগন্ধি বাড়ায়), চীনা আদা দুধ ব্যবহার করে, দুধের সাথে মিশ্রিত করা এবং সামান্য পাতলা হয়।
2। দৈনিক রাসায়নিক এবং স্বাস্থ্য ক্ষেত্র
ত্বকের যত্ন পণ্য: আদা তেল প্রায়শই হাতের ক্রিম এবং বডি লোশনগুলিতে ব্যবহৃত হয়, বিশেষত শরত্কাল এবং শীতকালে, কারণ এর উষ্ণ সুবাস এবং "প্রচার প্রচার" এর প্রচার পয়েন্টের কারণে;
সুগন্ধি এবং মোমবাতি: একটি মাঝারি বা বেস নোট হিসাবে যুক্ত, এটি একটি উষ্ণ এবং শক্তিশালী পরিবেশ তৈরি করতে একটি কাঠের এবং মশলাদার নোট নিয়ে আসে (যেমন আদা, সিডার এবং সাইট্রাসের সুগন্ধের সংমিশ্রণ);
ভেষজ নিরাময় পণ্য: আদা তেল-স্বাদযুক্ত গলা লজেন্স এবং পা স্নানগুলি তাদের মশলাদার স্বাদ ব্যবহার করে একটি "প্রশান্তি" এবং "উষ্ণায়ন" অভিজ্ঞতা জানাতে।
আমাদের সুবিধা
1। দীর্ঘস্থায়ী সুবাস এবং বর্ধিত আফটারস্টাস্ট
2। অনাকাঙ্ক্ষিত গন্ধগুলির আফটার টেস্ট এবং নিরপেক্ষকরণ বর্ধন
3। খাঁটি, সমৃদ্ধ স্বাদগুলি উচ্চ ডিগ্রি সিমুলেশন সহ
4 ... উচ্চ বিশুদ্ধতা, দুর্দান্ত দ্রবণীয়তা এবং আর্দ্রতা শোষণ প্রতিরোধের
5। বিস্তৃত বর্ণালী সামঞ্জস্যতা এবং বিভিন্ন স্বাদের সাথে সমন্বয়ের স্বাচ্ছন্দ্য
6 .. উচ্চ-তাপমাত্রার সহনশীলতা এবং উন্নত স্থায়িত্ব