উচ্চমানের ভ্যানিলিন (CAS 121-33-5): স্বাদ এবং সুগন্ধি গ্রেড

উচ্চ-গুণমান সম্পন্ন ভ্যানিলিন (CAS 121-33-5): স্বাদ ও সুগন্ধের গ্রেড

 
পণ্যের বৈশিষ্ট্য

 

 
পণ্যের তথ্য

ভ্যানিলিন হল প্রধান রাসায়নিক যৌগ যা ভ্যানিলার বৈশিষ্ট্যপূর্ণ স্বাদ এবং গন্ধের জন্য দায়ী। এটি বিশ্বের সবচেয়ে বহুল ব্যবহৃত স্বাদ সৃষ্টিকারী উপাদানগুলির মধ্যে একটি।

গুরুত্বপূর্ণ দিক

• রাসায়নিক প্রকৃতি:

  • IUPAC নাম: ৪-হাইড্রক্সি-৩-মিথক্সিবেনজালডিহাইড

  • সংকেত: C₈H₈O₃

  • এটি একটি ফেনোলিক অ্যালডিহাইড, যা একটি বেনজিন রিং যুক্ত একটি জৈব যৌগ।

• উৎস:

  • প্রাকৃতিক উৎস: প্রধানত ভ্যানিলা অর্কিডের বীজকোষ (বিন) থেকে আহরণ করা হয়, যেমন ভ্যানিলা প্ল্যানিফোলিয়া। প্রক্রিয়াটি দীর্ঘ এবং শ্রমসাধ্য, যা প্রাকৃতিক ভ্যানিলিনকে ব্যয়বহুল করে তোলে।

  • সিন্থেটিক উৎপাদন: বাণিজ্যিকভাবে ব্যবহৃত ভ্যানিলিনের বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠ অংশ (৯৯%-এর বেশি) সিন্থেটিকভাবে উৎপাদিত হয়। সাধারণ কাঁচামালগুলির মধ্যে রয়েছে:

    • লিগনিন: কাঠ পাল্প শিল্পের (কাগজ উৎপাদন) একটি উপজাত।

    • গাইয়াকল: পেট্রোকেমিক্যাল বা অন্যান্য উৎস থেকে উদ্ভূত।

    • ফার্মেন্টেশন: অণুজীব এবং চালের তুষ বা ফেরুলিক অ্যাসিড (যেমন ভুট্টা বা চালের মতো গাছপালা থেকে) এর মতো ফিডস্টক ব্যবহার করে। এটিকে কিছু অঞ্চলে "প্রাকৃতিক" হিসাবে বাজারজাত করা যেতে পারে।

ব্যবহার
 

• খাদ্য শিল্প: প্রধান ব্যবহার। বেকড পণ্য, আইসক্রিম, চকোলেট, ক্যান্ডি, পানীয় এবং দুগ্ধজাত পণ্যে ব্যবহৃত হয়।

• সুগন্ধি শিল্প: উষ্ণ, মিষ্টি গন্ধের জন্য পারফিউম, মোমবাতি এবং এয়ার ফ্রেশনারের একটি মূল উপাদান।

• ফার্মাসিউটিক্যালস: ওষুধ এবং সিরাপের অপ্রীতিকর স্বাদকে ঢেকে দেওয়ার জন্য স্বাদ সৃষ্টিকারী উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

• অন্যান্য: কিছু পরিষ্কারের পণ্য এবং কৃষি রাসায়নিকগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

আমাদের সুবিধা

১. আমাদের কাছে বিভিন্ন ধরণের পণ্য রয়েছে, আপনি আমাদের কোম্পানি থেকে আপনার প্রয়োজনীয় যেকোনো উপাদান কিনতে পারেন। আমাদের কাছে এমন জিনিস আছে যা অন্যান্য কোম্পানির আছে, তবে আমাদের কাছে এমন জিনিসও আছে যা অন্যান্য কোম্পানির নাও থাকতে পারে। আমাদের একটি গবেষণা ও উন্নয়ন দল রয়েছে যা প্রতি মাসে বাজারের জন্য নতুন গরম পণ্য তৈরি করে। আমরা OEM এবং ODM করতে পারি।
২. আমাদের গুণমান নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি পেশাদার গবেষণা ও উন্নয়ন দল এবং গুণমান বিভাগ রয়েছে। উৎপাদনের সময় ১০০% পরিদর্শন এবং চালানের আগে দ্বিতীয় গুণমান পরিদর্শন করা হয়।
৩. আমরা বিনামূল্যে নমুনা সরবরাহ করতে পারি এবং শিপিং খরচ আপনি পরিশোধ করবেন।
৪. আমাদের সমস্ত ফ্লেভার উচ্চ-ঘনত্বের ফ্লেভার, এবং সাধারণ যোগের অনুপাত ৫%-৮%; আপনি আপনার বা গ্রাহকের স্বাদ অনুযায়ী যোগ করতে পারেন। সমস্ত ফ্লেভার সামান্য পরিমাণে জলে দ্রবণীয়, তবে তেলে আরও বেশি দ্রবণীয়, বিশেষ করে PG (প্রোপিলিন গ্লাইকোল) বা VG (ভেজিটেবল গ্লিসারিন)।