ইথাইল ভ্যানিলিনঃ বেকিং এবং ক্যান্ডি তৈরির জন্য একটি শক্তিশালী, ক্রিমযুক্ত ভ্যানিলার স্বাদ

ইথাইল ভ্যানিলিন: বেকিং ও ক্যান্ডি তৈরির জন্য শক্তিশালী, ক্রিমি ভ্যানিলা ফ্লেভার

 
পণ্য বৈশিষ্ট্য

 

 
পণ্যের তথ্য
 

ইথাইল ভ্যানিলিন একটি সিনথেটিক সুগন্ধি যৌগ যা প্রধানত ফ্লেভারিং এজেন্ট এবং সুগন্ধি হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এর রাসায়নিক নাম হল 3-ইথক্সি-4-হাইড্রোক্সিবেনজালডিহাইড।

এটি সাধারণ ভ্যানিলিন (প্রাকৃতিক ভ্যানিলা নির্যাস-এর প্রধান উপাদান)-এর গঠনগতভাবে অনুরূপ হলেও, ইথাইল ভ্যানিলিন গন্ধ এবং স্বাদে প্রায় তিনগুণ শক্তিশালী। এটি তীব্র, মিষ্টি, ক্রিমি ভ্যানিলার মতো গন্ধের জন্য পরিচিত, যার মধ্যে নিয়মিত ভ্যানিলিনের চেয়ে সামান্য ক্রিমি, ক্যারামেল বা মাখনের মতো সূক্ষ্মতা রয়েছে।

প্রধান বৈশিষ্ট্য

• রাসায়নিক সংকেত: C₉H₁₀O₃

• উপস্থিতি: সূক্ষ্ম সাদা থেকে সামান্য হলুদ স্ফটিক পাউডার।

• গন্ধ/স্বাদ: শক্তিশালী, মিষ্টি, ভ্যানিলার মতো, ক্রিমি এবং বালসামিক আন্ডারটোন সহ।

• শক্তি: প্রাকৃতিক ভ্যানিলিনের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি শক্তিশালী।

• দ্রবণীয়তা: অ্যালকোহল এবং অন্যান্য জৈব দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয়; সামান্য জলে দ্রবণীয়।

• গলনাঙ্ক: প্রায় ৭৬–৭৮°C (১৬৯–১৭২°F)।

ব্যবহার
 

1. খাদ্য শিল্প: ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত একটি কৃত্রিম ফ্লেভারিং:

   • বেকড পণ্য (কেক, কুকিজ, পেস্ট্রি)

   • চকলেট এবং কনফেকশনারি

   • আইসক্রিম এবং দুগ্ধজাত ডেজার্ট

   • পানীয় এবং কোমল পানীয়

   • এটি প্রায়শই উপাদান লেবেলে "কৃত্রিম ফ্লেভার" বা "ইথাইল ভ্যানিলিন" হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়।

2. সুগন্ধি ও প্রসাধনী শিল্প: পারফিউম, সাবান, লোশন এবং মোমবাতিতে একটি উষ্ণ, মিষ্টি ভ্যানিলা বেস নোট সরবরাহ করতে একটি মূল উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

3. ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প: ওষুধ এবং সিরাপগুলিতে স্বাদ-মাস্কিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয় যা স্বাদ উন্নত করে।

আমাদের সুবিধা

১. আমাদের বিভিন্ন ধরণের পণ্য রয়েছে, আপনি আমাদের কোম্পানি থেকে আপনার প্রয়োজনীয় যেকোনো উপাদান কিনতে পারেন। আমাদের কাছে এমন জিনিস আছে যা অন্যান্য কোম্পানির আছে, তবে আমাদের কাছে এমন জিনিসও আছে যা অন্যান্য কোম্পানির নাও থাকতে পারে। আমাদের একটি গবেষণা ও উন্নয়ন দল রয়েছে যা প্রতি মাসে বাজারের জন্য নতুন গরম পণ্য তৈরি করে। আমরা OEM এবং ODM করতে পারি।
২. আমাদের গুণমান নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি পেশাদার গবেষণা ও উন্নয়ন দল এবং গুণমান বিভাগ রয়েছে। উৎপাদনকালে ১০০% পরিদর্শন এবং শিপমেন্টের আগে দ্বিতীয় গুণমান পরিদর্শন।
৩. আমরা বিনামূল্যে নমুনা সরবরাহ করতে পারি এবং শিপিং খরচ আপনি পরিশোধ করবেন।
৪. আমাদের সমস্ত ফ্লেভার উচ্চ-ঘনত্বের ফ্লেভার, এবং সাধারণ সংযোজন অনুপাত হল ৫%-৮%; আপনি আপনার নিজস্ব বা গ্রাহকের স্বাদ অনুযায়ী যোগ করতে পারেন। সমস্ত ফ্লেভার সামান্য জলে দ্রবণীয়, তবে তেলে, বিশেষ করে PG (প্রোপিলিন গ্লাইকোল) বা VG (উদ্ভিজ্জ গ্লিসারিন)-এ আরও বেশি দ্রবণীয়।