খাদ্য গ্রেড ডৌচি ফ্লেভার
![]()
পণ্যের বৈশিষ্ট্য
| পণ্যের নাম | ডৌচি ফ্লেভার |
| চেহারা | তরল |
| ধরন | প্রাকৃতিক ফ্লেভার |
| ব্র্যান্ডের নাম | বাইসফু |
| শেলফ লাইফ |
২ বছর |
| বিশুদ্ধতা | ৯৯% |
| উৎপত্তি | শানসি, চীন |
| MOQ | ৫ কেজি |
| প্যাকিং | ফয়েল ব্যাগ, বোতল, ড্রাম, কার্টন, কন্টেইনার |
| সংরক্ষণ | ঠান্ডা ও শুষ্ক স্থানে রাখুন। তীব্র আলো ও তাপ থেকে দূরে রাখুন। |
পণ্যের তথ্য
ডৌচি ফ্লেভার একটি প্রিমিয়াম, খাদ্য-গ্রেডের, তরল ফ্লেভারিং এজেন্ট যা ঐতিহ্যবাহী চীনা গাঁজানো কালো মটরশুঁটি (ডৌচি) এর জটিল, তীব্র সুস্বাদু এবং সামান্য ধোঁয়াটে-ঝাঁঝালো চরিত্রকে বিশ্বস্তভাবে ধারণ করে। এটি গভীর, সমৃদ্ধ উমামি এবং এর বৈশিষ্ট্যপূর্ণ গাঁজানো, নোনতা এবং সূক্ষ্ম মিষ্টি নোটগুলির প্রতিলিপি তৈরি করে — যা স্টিমড রিবস থেকে শুরু করে ভাজা ক্ল্যাম পর্যন্ত অসংখ্য ক্লাসিক খাবারের স্বাক্ষর। একটি তাপ-স্থিতিশীল, লিপিড-সামঞ্জস্যপূর্ণ বাহকের উপর নির্মিত, এটি বিশেষভাবে উচ্চ-তাপমাত্রার রান্নার প্রক্রিয়া যেমন স্টার-ফ্রাইং, স্টিমিং এবং ব্রেজিং সহ্য করার জন্য তৈরি করা হয়েছে, যখন এর গাঁজানো মটরশুঁটির সুগন্ধ সম্পূর্ণভাবে সংরক্ষণ করে। প্রাথমিকভাবে তেল-দ্রবণীয় তরল হিসাবে উপলব্ধ, অনুরোধে জল-দ্রবণীয় তরল সংস্করণও সরবরাহ করা হয়, এই ফ্লেভারটি সস, মেরিনেড, স্ন্যাক সিজনিং, হট পট বেস, ইনস্ট্যান্ট ফুড অয়েল প্যাকেট এবং বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু পণ্যের জন্য আদর্শ সমাধান। অত্যন্ত ঘনীভূত এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত, এটি একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ, খাঁটি ডৌচি স্বাদ সরবরাহ করে যা ঐতিহ্যবাহী লবণাক্ত কালো মটরশুঁটি ধোয়া, কাটা, গাঁজন এবং সংরক্ষণ করার প্রয়োজনীয়তা দূর করে।
![]()
প্রয়োগ
ক্লাসিক চাইনিজ সস এবং মশলা: এটি কালো মটরশুঁটির সস, রসুনের কালো মটরশুঁটির পেস্ট এবং স্টিমড ফিশ সয়া সসে মৌলিক ডৌচি নোট হিসাবে কাজ করতে পারে, যা ক্লাসিক ক্যান্টোনিজ, সিচুয়ান এবং হুনান খাবারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত অপরিহার্য গাঁজানো-সুস্বাদু পাঞ্চ সরবরাহ করে।
স্টার-ফ্রাই এবং রান্নার তেল: এটি রান্নার তেলে সরাসরি মিশিয়ে একটি "ডৌচি ফ্রাইং অয়েল" তৈরি করা যেতে পারে যা ভাজা ক্ল্যাম, পোর্ক রিবস, মুরগি এবং সবজির মধ্যে একটি অভিন্ন, সুগন্ধি কালো মটরশুঁটির স্বাদ ছড়িয়ে দেয়, সাধারণ উপাদানগুলিকে রেস্তোরাঁর মানের খাবারে পরিণত করে।
মাংস, পোল্ট্রি এবং সামুদ্রিক খাবারের মেরিনেড: এটি স্টিমড স্পেয়ার রিবস, গ্রিলড ফিশ, প্যান-ফ্রাইড চিকেন এবং ব্রেজড বিফের মেরিনেডে সরাসরি মেশানো যেতে পারে, প্রোটিনে গভীর গাঁজানো মটরশুঁটির নোট যুক্ত করে এবং রান্নার আগে যেকোনো বুনো বা কাঁচা মাংসের গন্ধ কার্যকরভাবে মাস্ক করে।
হট পট বেস এবং ডিপিং সস: এটি সিচুয়ান হট পট স্যুপ বেস, মালা ব্রথ এবং ব্যক্তিগত ডিপিং তেলে মেশানো যেতে পারে, যা মরিচ, রসুন এবং সিচুয়ান মরিচের সাথে সুন্দরভাবে পরিপূরক একটি শক্তিশালী গাঁজানো-মটরশুঁটির উমামি স্তর যুক্ত করে, সামগ্রিক ব্রথের গভীরতা বাড়ায়।
ইনস্ট্যান্ট নুডল এবং মিল কিট অয়েল প্যাকেট: এটি ইনস্ট্যান্ট নুডল কাপ, ফ্রোজেন মিল কিট বা রেডি-টু-কুক পাস্তা প্যাকের তরল তেল স্যাশে সরাসরি ভরা যেতে পারে, যা ভোক্তাদের বাড়িতে মেশানোর পরে একটি খাঁটি, রেস্তোরাঁর মানের কালো মটরশুঁটির সসের অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
কম্পাউন্ড সিজনিং অয়েল এবং ড্রিজল: এটি রসুনের তেল, মরিচের তেল এবং পেঁয়াজের তেলের সাথে মিশিয়ে সিগনেচার কম্পাউন্ড তেল তৈরি করা যেতে পারে যা ঠান্ডা অ্যাপেটাইজার, নুডলস বা ডিম সামের উপর ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে, যা একটি তাত্ক্ষণিক উমামি-প্যাকড কালো মটরশুঁটির স্বাদ যোগ করে।
পণ্যের সুবিধা
খাঁটি গাঁজানো জটিলতা: ঐতিহ্যবাহী ডৌচির বহু-স্তরীয় স্বাদকে দক্ষতার সাথে প্রতিলিপি করে — গভীর উমামি, নোনতা-সুস্বাদু সমৃদ্ধি এবং সূক্ষ্ম ধোঁয়াটে-মিষ্টি গাঁজানো নোট — কিছু প্রাকৃতিক গাঁজানো মটরশুঁটির তেতো বা কড়া আফটারটেস্ট ছাড়াই।
ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত তরল, কোনো প্রস্তুতি নেই: পাম্পযোগ্য, সহজে পরিমাপযোগ্য তরল হিসাবে সরবরাহ করা হয়, এটি গরম তেল, সস এবং মেরিনেডে তাত্ক্ষণিকভাবে মিশে যায়, লবণাক্ত কালো মটরশুঁটি ধোয়া, কাটা এবং ঘামানোর ক্লান্তিকর প্রক্রিয়া দূর করে, উল্লেখযোগ্য শ্রম এবং রান্নাঘরের সময় বাঁচায়।
উচ্চতর তাপ কর্মক্ষমতা: বিশেষায়িত তেল-দ্রবণীয় বাহক তীব্র ওক-হেই স্টার-ফ্রাইং, স্টিমিং এবং উচ্চ-তাপমাত্রার বেকিংয়ের অধীনেও গাঁজানো সুগন্ধ রক্ষা করে, রান্নাঘর থেকে টেবিল পর্যন্ত ডৌচির চরিত্রকে প্রাণবন্ত রাখে তা নিশ্চিত করে।
সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান, কোনো পরিবর্তনশীলতা নেই: প্রাকৃতিক গাঁজানো কালো মটরশুঁটির বিপরীতে, যা উৎস, বয়স এবং ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে নোনতা, আর্দ্রতা এবং গাঁজন তীব্রতার ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়, এই ফ্লেভারটি প্রতিটি ব্যাচে একই বিশ্বস্ত স্বাদ নিশ্চিত করে।
পরিষ্কার, অবশিষ্টাংশ-মুক্ত একীকরণ: তেল এবং পরিষ্কার সসে পুরোপুরি দ্রবীভূত হয় কোনো কালো দাগ, কঠিন অবশিষ্টাংশ বা ঘোলাটে তলানি ছাড়াই, যা আপনাকে সুন্দরভাবে মসৃণ কালো মটরশুঁটির সস এবং সম্পূর্ণ স্বাদের সাথে পরিষ্কার ব্রথ তৈরি করতে দেয়।
বহুমুখী দ্রবণীয়তা বিকল্প: যদিও ক্লাসিক "তেলে ভাজা ডৌচি" চরিত্রের জন্য তেল-দ্রবণীয় তরল পছন্দ করা হয়, ইনস্ট্যান্ট স্যুপ বেস, ব্রাইন এবং জল-ভিত্তিক স্টিমিং সসের জন্য একটি জল-দ্রবণীয় সংস্করণ কাস্টম-তৈরি করা যেতে পারে।
![]()
প্যাকিং এবং ডেলিভারি
অভ্যন্তরীণ প্যাকিং: ফুড-গ্রেড HDPE প্লাস্টিকের ড্রাম (১ কেজি, ৫ কেজি, ২৫ কেজি উপলব্ধ) লিক-প্রুফ স্ক্রু ক্যাপ সহ।
মধ্যবর্তী প্যাকিং: শক প্রতিরোধ এবং সম্ভাব্য ফুটো শোষণ করার জন্য বাবল র্যাপ এবং শোষণকারী কুশনিং উপাদান।
বাহ্যিক প্যাকিং: ১ কেজি/৫ কেজি/১০ কেজি ড্রামের জন্য ৫-স্তরীয় ঢেউতোলা কার্টন; ২৫ কেজি/৫০ কেজি ড্রামের জন্য UN-প্রত্যয়িত ফাইবার ড্রাম বা প্লাস্টিক ড্রাম।
শিপিং: নমুনা অর্ডারের জন্য এক্সপ্রেস কুরিয়ার (DHL, FedEx, UPS) সমর্থন করে, মাঝারি পরিমাণের জন্য এয়ার কার্গো এবং বাল্ক অর্ডারের জন্য সি কার্গো।
সংরক্ষণ: আগুন এবং তাপের উৎস থেকে দূরে একটি ঠান্ডা, শুষ্ক, ভাল-বাতাসযুক্ত স্থানে সংরক্ষণ করুন।
শেলফ লাইফ: মূল সিল করা প্যাকেজিংয়ে ২৪ মাস।
পেমেন্ট: L/C, T/T, D/P, Western Union, Paypal.
![]()
কোম্পানির প্রোফাইল