থাউমাটিন একটি মাত্র কারণে কেনা হয়: একজন ফর্মুলেটরের একটি ঘোষিত শক্তি সহ একটি নির্দিষ্ট উপাদানের প্রয়োজন, যা একটি নিরীক্ষায় টিকে থাকার মতো কাগজপত্র সহ সরবরাহ করা হয়। প্রথম অর্ডার নির্ধারণকারী দুটি প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য নীচের সবকিছু লেখা হয়েছে — ড্রামে ঠিক কী আছে, এবং এর সাথে কী প্রমাণ আসে।
প্রতিটি লট একটি ISO 22000 ব্যবস্থাপনা সিস্টেমের অধীনে উত্পাদিত হয়, একটি সংরক্ষিত রেফারেন্সের বিপরীতে মুক্তিপ্রাপ্ত হয় এবং এমনভাবে প্যাক করা হয় যাতে উপাদানটি যে অবস্থায় পরীক্ষা করা হয়েছিল সে অবস্থায় পৌঁছায়।
বর্ণিত গ্রেডের জন্য প্যারামিটারগুলি সাধারণ মান হিসাবে উদ্ধৃত করা হয়। পরিমাপ করা ফলাফল সম্মত সীমার মধ্যে পড়লে তবেই একটি লট মুক্তিপ্রাপ্ত হয়, এবং শংসাপত্রটি লক্ষ্যের পরিবর্তে পরিমাপ রেকর্ড করে।
| প্যারামিটার | সাধারণ মান | পদ্ধতি |
|---|---|---|
| পণ্যের নাম | থাউমাটিন | ইন-হাউস / সিওএ |
| গ্রেড | খাদ্য গ্রেড | ইন-হাউস / সিওএ |
| চেহারা | সাদা থেকে অফ-হোয়াইট পাউডার | ইন-হাউস / সিওএ |
| ফর্ম | পাউডার | ইন-হাউস / সিওএ |
| অ্যাসে / কন্টেন্ট | সিওএ-তে ঘোষিত | ইন-হাউস / সিওএ |
| সিএএস নং | অনুরোধে | ইন-হাউস / সিওএ |
| মিষ্টতা সমতুল্য | সিওএ-তে ঘোষিত | ইন-হাউস / সিওএ |
| দ্রবণীয়তা | পানিতে দ্রবণীয় | ইন-হাউস / সিওএ |
| ভারী ধাতু | সর্বোচ্চ। ১০ পিপিএম | ইন-হাউস / সিওএ |
| মোট প্লেট গণনা | সর্বোচ্চ। ১,০০০ সিএফইউ/গ্রাম | ইন-হাউস / সিওএ |
| প্যাকেজিং | ২৫ কেজি ফাইবার ড্রাম, ডাবল ফুড গ্রেড লাইনার | ইন-হাউস / সিওএ |
| শেলফ লাইফ | ২৪ মাস খোলা হয়নি | ইন-হাউস / সিওএ |
উপাদানটি প্রধানত পানীয় কম্পাউন্ডার, দুগ্ধজাত এবং ডেজার্ট প্রস্তুতকারক এবং চিনি হ্রাস প্রকল্পগুলি দ্বারা ব্যবহৃত হয়। তিনটি চলক একটি লঞ্চ মসৃণভাবে চলে কিনা তা নির্ধারণ করে: লট সরবরাহ করে এমন মিষ্টতা সমতুল্য, সমাপ্ত পণ্যের পিএইচ এবং তাপমাত্রায় এর আচরণ, এবং গন্তব্য বাজার অনুমোদিত লেবেলিং রুট।
আর্টওয়ার্ক প্রিন্ট করার আগে তিনটিই স্থির করুন। প্যাকেজিংয়ের পরে একটি ঘোষিত মান পরিবর্তন করা একটি প্রকল্পের সবচেয়ে ব্যয়বহুল সংশোধন, এবং এটি প্রায় সবসময় নমুনা পর্যায়ে এড়ানো যায়।
ডকুমেন্টেশনকে একটি চিন্তার পরে নয়, পণ্যের অংশ হিসাবে বিবেচনা করা হয়: সিওএ, স্পেসিফিকেশন শীট এবং সুরক্ষা ডেটা শীট একসাথে জারি করা হয়, এবং এই পৃষ্ঠায় করা যেকোনো বিবৃতি একটি সহায়ক নথিতে ট্রেস করা যেতে পারে। যেখানে একটি গন্তব্য বাজার একটি অতিরিক্ত পরীক্ষার জন্য জিজ্ঞাসা করে, এটি পাঠানোর পরে নয় বরং লট মুক্তিপ্রাপ্ত হওয়ার আগে উদ্ধৃত করা হয়।
বাইসফু ২০০৯ সাল থেকে ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকার ফর্মুলেটরদের খাদ্য, বোটানিক্যাল এবং ফ্লেভার উপাদান সরবরাহ করে আসছে। প্ল্যান্টটি ISO 22000 এবং ডকুমেন্টেশন সেটে চলে — স্পেসিফিকেশন, সিওএ, এমএসডিএস, অ্যালার্জেন এবং জিএমও বিবৃতি — অনুরোধে নয়, স্ট্যান্ডার্ড হিসাবে জারি করা হয়। অর্ডারগুলি স্টক থেকে তিন কার্যদিবসের মধ্যে পাঠানো হয়, এবং একটি প্রযুক্তিগত যোগাযোগ বিক্রয় ডেস্কের মাধ্যমে রুট করার পরিবর্তে সরাসরি স্পেসিফিকেশন প্রশ্নের উত্তর দেয়।
সামগ্রিক মূল্যায়ন
রেটিং স্ন্যাপশট
নিম্নলিখিতগুলি সমস্ত মূল্যায়নের বিতরণসব পর্যালোচনা