বিশুদ্ধতাঃ ৯৯%
উৎপত্তিস্থলঃ শানসি, চীন
ব্র্যান্ড নামঃ BAISFU
প্রকারঃ উদ্ভিদ নির্যাস
ফর্মঃ তরল
পণ্যের নামঃপপায়ার স্বাদ
সঞ্চয়স্থানঃ অন্ধকার সিল, শীতল, শুকনো, বায়ুচলাচলযোগ্য গুদামে সংরক্ষণ করা উচিত
বিশুদ্ধতাঃ ৯৯%
শেল্ফ জীবনঃ ২ বছর
মূলঃ শানসি, চীন
এমওকিউঃ ৫ কেজি
বিক্রয় ইউনিটঃ একক পয়েন্ট
একক প্যাকেজ আকারঃ 55.6X32.75X27.05 সেমি
একক মোট ওজনঃ ২,০০০ কেজি
ফুড গ্রেড প্যাপায়া এসেন্স অত্যন্ত ঘনীভূত ব্যাকিং ড্রিংক অনন্য স্বাদ এবং আকর্ষণীয় সুবাস সঙ্গে
প্যাপায়ার মূল বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে প্রধানত এর চেহারা, রচনা, স্বাদ এবং প্রকার অন্তর্ভুক্ত।
চেহারা এবং গঠন
প্যাপায়ার গুঁড়া সাধারণত গুঁড়ো আকারে থাকে, মূল উপাদানটি হ'ল প্যাপায়ার গুঁড়া, কার্যকর পদার্থের পরিমাণ সাধারণত 99% হয়।
সুগন্ধি এবং প্রকার
প্যাপায়ার গুঁড়োতে প্যাপায়ার বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুগন্ধ রয়েছে। এটি জল দ্রবণীয়, তেল দ্রবণীয় বা জল-তেল সংমিশ্রণ হতে পারে।
প্রয়োগের ক্ষেত্র এবং ব্যবহারের পদ্ধতি
প্যাপায়ার গুঁড়া প্রধানত খাদ্যের সুগন্ধ এবং স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, যা প্যাপায়ার সুগন্ধ বাড়ানোর প্রয়োজন এমন বিভিন্ন খাবারের জন্য উপযুক্ত, বেকিং সহ (যেমন প্যাস্ট্রি, রুটি, বিস্কুট,ইত্যাদি.), ঠান্ডা পানীয় (যেমন সোডা, পানীয়, আইসক্রিম ইত্যাদি) এবং ছোট খাবার (যেমন মিষ্টি, ফুফফুড, সুবিধাজনক খাবার ইত্যাদি) ।ব্যবহারের পদ্ধতি সহজ এবং ব্যবহারের জন্য সরাসরি পণ্য যোগ করা যেতে পারে. চূড়ান্ত পণ্যের সর্বোত্তম স্বাদ এবং সুগন্ধ নিশ্চিত করার জন্য পণ্যের বৈশিষ্ট্য এবং পছন্দসই সুগন্ধি ঘনত্ব অনুযায়ী যোগ পরিমাণ নির্ধারণ করা উচিত।
সঞ্চয়স্থানের শর্তাবলী এবং শেল্ফ সময়কাল
প্যাপায়ার গুঁড়াটি ঘরের তাপমাত্রায়, শুষ্ক, ভাল বায়ুচলাচল করা জায়গায়, সরাসরি সূর্যালোক এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে সংরক্ষণ করা উচিত। এর বালুচর জীবন সাধারণত 2 বছর হয়।
ফুড গ্রেড প্যাপায়া এসেন্স অত্যন্ত ঘনীভূত ব্যাকিং ড্রিংক অনন্য স্বাদ এবং আকর্ষণীয় সুবাস সঙ্গে
খাদ্য শিল্পে প্যাপায়ার সারাংশের বিস্তৃত প্রয়োগ রয়েছে, প্রধানত নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়ঃ
বেকড গুড: পাপায়েয়া প্রসাধন সাধারণত বেকড পণ্য যেমন প্যাকেজ, রুটি এবং বিস্কুটগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এটি এই খাবারগুলিতে পাপায়েয়ার সুগন্ধ এবং টেক্সচার যুক্ত করে, সামগ্রিক স্বাদ বাড়ায়।
ঠান্ডা পানীয়ঃ ঠান্ডা পানীয় ক্ষেত্রে, পাপায়া প্রতীকটি সফট ড্রিঙ্কস, সফট ড্রিঙ্কস এবং আইসক্রিম পণ্যগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ডোজটি সাধারণত 0.07% থেকে 0.15% হয়।
ক্ষুদ্র খাদ্যঃ পাপাইয়া সারাংশ মিষ্টি, ফুফানো খাবার এবং সুবিধাজনক খাবারেও ব্যবহৃত হয়। এই পণ্যগুলিতে পাপাইয়া সারাংশের পরিমাণ সাধারণত 0.3% থেকে 1% হয়।
মশলা এবং সসঃ প্যাপায়ার মৌলটি মশলা এবং সসেও ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন প্যাপায়ার স্বাদযুক্ত সালাদ ড্রেসিং এবং জ্যাম, আরও স্বাদ এবং সুবাস সমৃদ্ধ করতে।
প্যাপায়ার স্রাব উত্পাদন প্রক্রিয়াতে কাঁচামালের চিকিত্সা, নিষ্কাশন, ঘনত্ব, পরিশোধন এবং প্যাকেজিংয়ের ধাপগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। প্রথমত, তাজা প্যাপায়ার ফল পরিষ্কার করা হয়, খোসা এবং বীজ করা হয়,এবং সুগন্ধি উপাদানগুলি বাষ্প দ্রবীভূতকরণ দ্বারা নিষ্কাশন করা হয়, দ্রাবক এক্সট্রাকশন বা সুপারক্রিটিক্যাল কার্বন ডাই অক্সাইড এক্সট্রাকশন। এক্সট্রাক্ট করা অ্যারোমা উপাদানগুলিকে ঘনীভূত করা হয় এবং পাপায়া সার পেতে পরিমার্জন করা হয়।পুরো প্রক্রিয়াটি তাপমাত্রার মতো পরামিতিগুলির কঠোর নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন, সময় এবং চাপের মাধ্যমে মূল উপাদানটির গুণমান এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করা যায় ।
ব্যবহারের জন্য সাবধানতা নিম্নরূপঃ
সংরক্ষণের শর্তঃ প্যাপায়ার গুঁড়াটি ঘরের তাপমাত্রায়, শুকনো, ভাল বায়ুচলাচলযোগ্য জায়গায়, সরাসরি সূর্যের আলো এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে সংরক্ষণ করা উচিত।
স্কেল লাইফঃ সাধারণত ২ বছর।
সুরক্ষাঃ খাদ্য সংযোজন হিসাবে পাপায়া মূল, এর ব্যবহার প্রাসঙ্গিক আইন, প্রবিধান এবং মান মেনে চলতে হবে, অত্যধিক ব্যবহার বা অনুপযুক্ত ব্যবহার খাদ্য সুরক্ষা সমস্যা হতে পারে।